Z pewnością.
Mam słabość do włoskiej kuchni.
Uwielbiam tę prostotę. To, że z kilku składników powstaje cudowne danie.
Włoskie jedzenie jest proste, ale nie prostackie.
Wszystko kręci się wokół jakości składników i zapewniam, że ma to ogromne znaczenie!
Pamiętam jak będąc we Włoszech kupiliśmy świeże pomidory i bazylię na targu, oliwę extra virgin i makaron nieznanej nam włoskiej firmy. Przygotowałam makaron z sosem pomidorowym, tak, taki najzwyklejszy. Ale to co wylądowało na naszych talerzach... poezja! Chyba nie potrafię tego opisać, ale każdy, kto przeżył takie doznanie wie, co mam na myśli. :)
Dlatego zachęcam wszystkich do zgłębiania tajników tej kuchni, a będąc we Włoszech - próbować, kosztować i delektować się!
Mam słabość do włoskiej kuchni.
Uwielbiam tę prostotę. To, że z kilku składników powstaje cudowne danie.
Włoskie jedzenie jest proste, ale nie prostackie.
Wszystko kręci się wokół jakości składników i zapewniam, że ma to ogromne znaczenie!
Pamiętam jak będąc we Włoszech kupiliśmy świeże pomidory i bazylię na targu, oliwę extra virgin i makaron nieznanej nam włoskiej firmy. Przygotowałam makaron z sosem pomidorowym, tak, taki najzwyklejszy. Ale to co wylądowało na naszych talerzach... poezja! Chyba nie potrafię tego opisać, ale każdy, kto przeżył takie doznanie wie, co mam na myśli. :)
Dlatego zachęcam wszystkich do zgłębiania tajników tej kuchni, a będąc we Włoszech - próbować, kosztować i delektować się!
Składniki:
- bagietka lub inne pieczywo
- 2 pomidory
- 2 łyżeczki zielonego pesto
- pół pęczka bazylii
- 2 łyżki pokrojonych oliwek
- 2 ząbki czosnku
- oliwa extra virgin
- sól, pieprz
Bagietkę pokroić w kromki, opiec na grillu lub w piekarniku. W misce wymieszać pokrojone w kostkę pomidory, oliwki, posiekaną bazylię, pesto, wyciśnięty czosnek, doprawić solą i pieprzem.
Kromki pieczywa skropić oliwą i nałożyć pomidory. Można podawać z salami.
.jpeg)
.JPG)
Wyglądają obłędnie! :) Co do włoskiego jedzenia - najlepiej smakuje we Włoszech :) Pozdrawiam! :)
OdpowiedzUsuńAle smakowicie wyglada :) wloskie smaki uwielbiam, wiec slinotok murowany!
OdpowiedzUsuńPyszności. Włoska kuchnia jest najlepsza :}
OdpowiedzUsuńMasz racje kilka składnikow i wychodzi boskie danie :)
OdpowiedzUsuń