Placuszki bananowe z białym serem i Nutellą

Długi weekend - z czym mi się kojarzy? Z beztroskim przewracaniem się z boku na bok do południa, wspólnym śniadaniem (jeśli pogoda sprzyja to w ogrodzie), zapachem dobrego obiadu, wieczornym spacerem. Czyli krótko mówiąc - bezcenny czas spędzony wraz z rodziną. Dopełnieniem są właśnie wspólne posiłki, na które w tygodniu często nie ma co liczyć. Dzień zaczynamy od pysznego śniadania - do tej kategorii z pewnością możemy zaliczyć placuszki bananowe z dodatkiem białego sera, a wszystko to polane Nutellą. Moim zdaniem, banan i Nutella to genialne połączenie, można je wykorzystać w wielu przepisach. Ta kombinacja pewnie jeszcze nie raz zagości na moim blogu. Ale najpierw placuszki :) Przepis robiłam na wyczucie, ale spróbuję go odtworzyć. Nie trzeba ściśle trzymać się proporcji, można dodać orzechy, kawałki czekolady. Zachęcam do improwizacji!



Składniki (na ok. 10 średniej wielkości placków):
  • 2 dojrzałe banany
  • ok. 150g chudego twarogu
  • 2 duże jajka
  • niepełna szklanka (ok. 130-160g) mąki pszennej 
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • trochę mleka (ok. 1/3 szklanki) 
  • Nutella
  • olej do smażenia
W misce dokładnie rozgnieść banany na papkę, dodać twaróg, jajka, cukier, mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać. Aby trochę rozrzedzić ciasto - dodać mleko. Ciasto powinno być gęste. Smażyć placuszki na rogrzanym oleju, podawać polane Nutellą.


Na koniec chciałam pokazać Wam nasze pomidory. Zdjęcia były robione jakiś tydzień temu, więc aktualnie w domu jest pomidorowy szał. Już niedługo przepis z pomidorami w roli głównej! :)



27 komentarzy :

  1. placuszki bananowe! mniam!!! a może wiesz jak robi się prostym, łopatologicznym sposobem karmelizowane banany?
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. robię bardzo podobne. połączenie twarogu i banana jest wyśmienite

    OdpowiedzUsuń
  3. Banany i czekolada - duet doskonały. Już mi leci ślinka.
    Sylwia - ja banany karmelizowane robię następująco: na patelni rozpuszczam odrobinę masła, na nim przez chwilkę obsmażam banany, a pod koniec smażenia dodaję trochę cukru i smażę, aż cukier się rozpuści (trzeba pilnować, by cukier się nie spalił). I gotowe!

    OdpowiedzUsuń
  4. O proszę ;) Kolejny przepis na banany :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  5. bananowo-serowe z czekoladą, ooo, muszą być zachwycająco pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  6. Nutella jest sensem mojej egzystencji:)

    http://guamora.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak ja zazdroszczę tych pięknych pomidorków;)

    OdpowiedzUsuń
  8. mniam, lepiej być nie może ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. dla nutelli zrobiłabym prawie wszystko! :D

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja również uwielbiam połączenie banana i Nutelli :) Pyszne muszą być te placuszki!

    OdpowiedzUsuń
  11. Brzmi pysznie :) Musze wypróbować i to kieniecznie ale to może w piątek bo jutro zalanowałam naleśniki z Nutellą a tak codziennie Nutelle jeść na obiad to niezdrowo:)

    OdpowiedzUsuń
  12. U mnie podobnie,pomidorowo! niektóre okazy wielkie,że aż się w głowie nie mieści;),pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  13. Po raz drugi pociekła mi ślinka...:)

    http://guamora.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  14. Połączenie banana i kremu czekoladowego stosowałam w naleśnikach :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Placuszki bananowe to musza fajnie smakowac:-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Czysta rozpusta z tymi plackami ..mlask, mlask.....a pomidorki to miłe wspomnienie po upychaniu ich w słoiki :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Posmarowane nutella, aj! uwielbiam :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Banany z czekoladą mogę jeść w nieograniczonych ilościach :)
    (ja używam takiego zwykłego masła z napisem "masło roślinne", ale podejrzewam, że każde się sprawdzi, takie nieroślinne pewnie też :) )

    OdpowiedzUsuń
  19. Bananowe placuszki są pyszne! nie robiłam ich z serem jeszcze, ale jestem pewna, że tylko by zyskały na smaku :) a jeszcze ta nutella...mmm!

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  20. wygląda obiecująco i smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  21. O matko święta , ja zaraz wyrzucę tego laptopa przez okno , przez te wasze słodkości na blogach ja się już prawie w nic nie dopinam ;D haha ;) pozdrawiam i obserwuję :*

    OdpowiedzUsuń
  22. Tyle razy tu byłam i nigdy jakoś nie skomentowałam. Nie wiem czemu. :) Fajne przepisy :) robię podobne placuszki.. właściwie nie tyle placuszki co banany w cieście i na ciepło podawane z miodem, nutellą bądź syropem klonowym :) yum yum :) a na diecie jestem :P winię Cię :P:P

    OdpowiedzUsuń
  23. Fajnie fajnie ! Naprawdę powiem że super ciekawy blog ;)
    Świetnie jest:)))


    Zapraszam na bloga :
    http://takeasmile16.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

 

Dołącz!

Obserwatorzy