Makaron ze szpinakiem wg Justyny

Za oknem wiosna - słoneczko świeci, za niedługo wszystko zacznie się zielenić. Z tej okazji zrobiłam danie, które swoim kolorem budzi nas ze snu zimowego. Przepis na makaron mam od mojej przyjaciółki Justyny i bez wahania mogę wam go polecić. Sos jest kremowy, mocno szpinakowy, a gdzieniegdzie "natrafić" można na chrupiącą niespodziankę w postaci prażonego słonecznika.


Składniki:
  • makaron spaghetti
  • szpinak mrożony (1 opakowanie)
  • szklanka bulionu (może być z kostki)
  • ok. 150g sera Brie
  • łyżka jogurtu greckiego
  • słonecznik (albo orzechy włoskie)
  • oliwa, ząbek czosnku, ew. sól i pieprz 
Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
W między czasie podsmażyć szpinak (nie rozmrażamy go) na rozgrzanej oliwie z oliwek. Po chwili zalać go bulionem i gotować na wolnym ogniu. Gdy bulion odparuje dodać pokrojony na mniejsze kawałki ser Brie i mieszać, aż do rozpuszczenia. Dodać uprażone na suchej patelni ziarna słonecznika, jogurt naturalny oraz wycisnąć przez praskę czosnek. Podawać z makaronem, podsypać słonecznikiem.


Smacznego!  





Pozdrowienia dla Justyny! ;) 

13 komentarzy :

  1. DOMINICA ..tienen que estar deliciosos estos espaguetti , se ven muy apetitosos ...besos desde ESPAÑA MARIMI

    OdpowiedzUsuń
  2. wow uwielbiam i makaron i szpinak :D więc musze wypróbować :D

    obserwuję, zapraszam do mnie :>

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo lubię szpinak, aczkolwiek trzeba go umieć dobrze doprawić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam...Bardzo lubię szpinak..zrobiłam się głodna..Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. ja też się staram omijać centra handlowe w weekendy, ale coś mnie podkusiło, że dałam się namówić ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale pięknie wygląda;)) a ten SH już mówie;) na dworcu PKS i PKP jak się stoi widać biuro AVON, obok pod bramą wchodzi się do biedronki i tuz obok jest:) wchodzi się po schodach w górę;))) byłam pod wrażeniem tego SH nie miałam dużo czasu;p ale wybiorę się tam na zakupy ;P

    OdpowiedzUsuń
  7. Jak tylko będę mieć jakiś pokaz w okolicach Wrocławia to dam znać ;D
    A tak to w internecie, na yt było pełno filmików, ze szkoły, w której pracuję, ale teraz chłopak, który się tym zajmuje "zawiesił" się trochę, bo coś tam zmienia...Jak tylko znowu będzie nasz kanał na yt, to dam znak! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Pochodzę z Łodzi, a od 3 lat mieszkam w Częstochowie. Jakbyś była w okolicy to zapraszam! :) :*

    OdpowiedzUsuń
  9. Jak ja kocham szpinak, z serkiem Brie musi smakować pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. `siem. ;>
    chciałabym cię zachęcić do odwiedzenia mojego bloga. jak dodasz się do obserwatorów, na pewno zrobię to samo, ale pamiętaj, że do niczego cię nie zmuszam ;** a tak wgl. ładnie tutaj, podoba mi się ;>
    pozdrawiam, poppy xoxo
    p.s.-miałabym do cb małą prośbę, mogłabyś dodać się do obserwatorów na blogu http://idealna-kobieta.blogspot.com/ ?. i napisać w komentarzu, że ja cię do tego namówiłam ?. ;** błagam, to dla mnie straszliwie, strasznie, strasznie ważne, dziękuję z góry ;** <333
    przepraszam za spam.
    pamiętaj, że kiedyś mogę ci się za to odwdzięczyć ;>

    OdpowiedzUsuń
  11. `
    dziękuje bardzo <3333333333333333
    tez mam taka nadzieje, kazdy głos jest dla mnie wazny ;**
    dodajemy ?. ;**

    OdpowiedzUsuń
  12. wowwwwwwwwwww che buono!!!!complimenti!! grazie delle tue visite..e complimenti per il tuo blog!! a presto!!!baci!

    OdpowiedzUsuń

 

Dołącz!

Obserwatorzy