Placki marchewkowe ze szpinakiem

Przyszła i mam nadzieję, że już z nami zostanie, nigdzie nie ucieknie ani się nie schowa.
Wiosna! ;)
Z tej okazji mam przyjemność zaprezentować Wam bardzo wiosenny przepis na placki z marchewki z dodatkiem młodego, świeżego szpinaku. A to wszystko posypane świeżymi kiełkami. Placki są bardzo delikatne i dają uczucie Wiosennej Lekkości :) Palce lizać!


Składniki (na około 5 placków):
  • 2 marchewki
  • garść młodego szpinaku
  • jajko
  • łyżka mąki pszennej
  • łyżka fety
  • sól, pieprz
  • dowolne kiełki 
Marchewki dokładnie umyć i obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Szpinak również umyć i posiekać. W misce wymieszać startą marchew, szpinak, dodać jajko, fetę oraz mąkę. Doprawić do smaku solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju. Na talerzu posypać kiełkami i od razu podawać.



Smacznego! :) 

8 komentarzy :

  1. świetny przepis-bardzo ciekawy :) nigdy niczego podobnego nie próbowałam-super :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Apetycznie wygląda :-) Ja także powinnam mieć dietę, ale pokusa zawsze u mnie wygrywa ze zdrowym rozsądkiem. Pozdrawiam serdecznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam szpinak:)))) mmmmmmmmmm fajna propozycja;)

    OdpowiedzUsuń
  4. MA che meraviglia! Dev'essere di un buono! Un abbraccio e buonissima serata

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam świeży szpinak, ale w plackach go jeszcze nie próbowałam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Super przepis, zaintrygował mnie ten dodatek szpinaku. Zrobię, jak mi szpinak na wiosne urośnie w ogródku :)

    OdpowiedzUsuń
  7. wow! ciekawy przepis? smaczne są??

    OdpowiedzUsuń

 

Dołącz!

Obserwatorzy