Wiosenne tortille z kurczakiem

Dzisiaj proponuję przepis na pyszne wiosenne tortille z kurczakiem. Idealne na drugie śniadanie, lekki obiad czy kolację. Wyrazisty smak kurczaka tworzy ciekawe połączenie z jogurtowym sosem, a do tego świeże, chrupiące warzywa - jakie lubisz, albo jakie akurat masz w lodówce ;) Szybki sposób na ciekawe danie!


Składniki:
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka
  • 2,5 łyżki przyprawy Gyros
  • 2 łyżki oleju rzepakowego
  • pół ogórka, cebula, pomidor, sałata, kiełki, itd...
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • łyżeczka majonezu
  • zioła prowansalskie
  • tortille
W małej miseczce wymieszać przyprawę Gyros z olejem, otrzymaną masą zalać pokrojone na kawałki mięso i dokładnie wymieszać (aby mięso było nią całkowicie pokryte). Odstawić na ok. 30 minut do lodówki.
Przygotować warzywa - umyć, pokroić na mniejsze kawałki.
Przygotować sos - wymieszać jogurt z majonezem, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz ziołami prowansalskimi.
Wyjąć mięso z lodówki i podpiec je na suchej patelni (nie trzeba już oleju, był w marynacie).
Podgrzane tortille napełniać ulubionymi dodatkami wedle uznania, polać sosem, zawinąć i... JEŚĆ! :)



16 komentarzy :

  1. Uwielbiam tortille, w ogóle kuchnię meksykańską i właśnie mi przypomniałaś, że mam w zapasie paczkę tortilli-będzie zacna kolacja jutro :))

    OdpowiedzUsuń
  2. aaaaaaaaaah kocham tortille :D i chyba jutro na obiad sobie stworzęęę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. mmmmmm....deve essere veramente buonissimo!baci!!!!!

    OdpowiedzUsuń
  4. Dominiko! Cudowne - uwielbiam i częstuję się przez ekran;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mi piace! Oltre ad essere buonissimo devono essere facili da realizzare e poi le foto della realizzazione sono utilissime! Un abbraccio e buona giornata

    OdpowiedzUsuń
  6. no proszę, widzę, że u Ciebie też tortilla ;)
    często sobie sama ją robię, spróbuję na pewno kiedyś Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Fajne, szybkie i zdrowe, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo apetycznie podane:) Uwielbiam takie potrawy:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam tortille :) Ja robię jeszcze z czerwoną fasolą i ostrym sosem.

    OdpowiedzUsuń
  10. Ja również uwielbiam tortille. Niby traktowana jako przekąska ale jest baardzo sycąca. Chciałabym w najbliższym czasie spróbować zrobić placki sama, ciekawa jestem jak mocno będą się różnić od 'oryginału' ;)


    Pozdrawiam, zapraszam:
    www.fashionablyyy.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  11. Una bellissima ricetta!!! Sei molto brava, complimenti

    OdpowiedzUsuń
  12. kocham tortille, te z gyrosem najbardziej. pysznie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  13. Wspaniałe danie :) Jeszcze nigdy nie jadłam tortilli, ale muszę przyznać, że po blogowych pysznościach z nią w roli głownej, zaczęłam się jej baczniej w sklepie przyglądać ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Tortilla chodzi za mną od dawna, ale nie mam czasu na smażenie placków, a te kupne jakoś mnie nie przekonują.

    Z kurczakiem i sałatą oczywiście najlepsza!

    Piękne zdjęcia.

    OdpowiedzUsuń
  15. taguję Cię :D
    http://prosteczynnosci.blogspot.com/2011/04/sunshine-award-w-srodku-nocy.html

    OdpowiedzUsuń

 

Dołącz!

Obserwatorzy